Malatya’nın Kayısı Atomu yok satıyor

Reklamlar
Malatya’da kilogram fiyatı 10 ile 15 lira arasında değişen ”kayısı atomu” yok satıyor.

Perakende kuru kayısı satan esnafın gün kurusu kayısıyı, su, tarçın, nişasta, Antep fıstığı, fındık ve cevizle harmanlayarak imal edip sattıkları kayısı atomu, enerji verdiği için yeni evli çiftler ve turistlerin gözdesi oldu.
Özsan Sanayi Sitesi’nde kayısı atomu üreten Öz Gözde Gıda şirketinin Yönetim Kurulu Başkan Vekili Mustafa Kayhan, yaptığı açıklamada, kayısı atomunun hazırlanışı ile ilgili bilgi verdi.
60-70 kilogram atom yapmak için 20 kilogram naturel kayısı yada, başka bir ifade ile gün kurusu kayısı kullandıklarını ifade eden Kayhan, 6-7 kilogram nişasta ve geri kalan da şeker olacak şekilde içinde 10 litre su bulunan kazanlarda pişirdiklerini aktardı.
Kayhan, şunları dile getirdi:
”Pişme aşamasında tarçın ve karanfil de eklenir. Kazanda piştikten sonra yuvarlayıp içine fındıklı yaparsanız fındık, fıstıklı yaparsanız fıstık koyarsınız. Yada, cevizli ve bademli de yapılabilir. Hangi çeşit isterseniz ona göre yapılır. Hangi çerezi isterseniz onu kullanırsınız. Biz, daha çok müşterinin talebine göre üretiriz.”
İçeriğindeki kayısıdan ve baharat çeşitlerinden dolayı enerji miktarının çok fazla olduğuna dikkat çeken Kayhan, bu nedenle Malatya’ya il dışından ya da yurt dışından gelen turistlerle yeni evli çiftlerin kayısı atomuna çok rağbet ettiğini vurguladı.
Ayda 2-2,5 ton kayısı atomu ürettiklerini belirten Kayhan, Malatya’dan il dışına gidenlerin de hediye olarak kayısı atomunu tercih ettiğini aktardı.
Yaklaşık 15 yıldır kayısı atomu ürettiklerini anlatan Kayhan, bol cezeryeli kayısı atomunun toptan fiyatının 12 lira olduğunu, cezeryesi az olan atomun kilogram fiyatının 6 lirayı bulduğunu söyledi.
”Perakende satış fiyatı 10 lira ile 15 lira arasında değişiyor” diyen Kayhan, kayısıdan yalnızca atom değil, kayısı lokumu, kayısı döneri, kayısı cezeryesi de ürettiklerini ifade etti.
Kuru kayısı ticareti yapan esnaflar da, daha çok yeni evli çiftlere sattıkları kayısı atomunun güç ve enerji verdiğine değindi.
Esnaflardan Kaya Doğan, 10 yıldır iç piyasada satılan kayısı atomunun oldukça rağbet gördüğünü belirtti.
Doğan, ”Sadece bir esnaf, günde en az 50 kilo satıyor. Kilosu 10 lira ile 15 lira arasında değişen kayısı atomu ve kayısıdan imal edilen cezeryeler büyük ilgi görüyor” dedi.
AA

2 Mart Çarşamba 2011  ~ Ekonomi

SOSYAL ETİKETLER


Ekonomi    Kategorisindeki Diğer Haberler


POPÜLER ARAMALAR

aziz yıldırım serveti,su gibi adayları,peşinatsız taksitle araba,EMİNE ERDOĞAN İLETİŞİM,emir preldzic sevgilisi,geleceğin meslekleri 2011,Www gidatarim com,tansiyon neden düşer,www farkliulkuculuk com,hava durumu 1 aylık,emine ülker tarhan kimdir,yeni açılan üniversiteler 2011,sümeyye erdoğan kaç yaşında,metok,berk oktay öldümü,seçim kağıtları,mayk taysın boks maçları,tansiyonu ne dengeler,koç lisesi taban puanı 2010,gizli cekim pavyon kadinlari sapittilar mutlaka seyredin enguzel pilajdaki kadin resimleri,algida classics bedava 2015 şifresi,son dakika keçiören haberleri,mezba karkas et fiyatları,ziraat aletlerinde hibe destegi varmi,yengesiyle ilişkiye girdi,buyuk tire gazetesi,www kure tv frekansi,sahibinden silah satanlar,otban tem acıkmı,fason iş veren firmalar istanbul,aöf 4 yıllık bölümü 2 yılda bitirmek,mert yazıcıoğlu kimin oğlu,son dakika haberi diyarbakır\da 47 terörist öldürüldü,Emeklilik 25 yili dolanlarla ilgili son duzenleme varmi 2015,mut\tan son dakika,Koçhisar son haber kaza,pkk zaiyatı,kirsehirde canli bomba,buyuk penisfotograflari,sökedeki cinayet,atla insan çiftleşmesi,bayindir baraji masallar diyari,Tokat turhal baraj çalışmalarında çıkan yılan,türk orspular resim
81