Malatya’nın Kayısı Atomu yok satıyor

Reklamlar
Malatya’da kilogram fiyatı 10 ile 15 lira arasında değişen ”kayısı atomu” yok satıyor.

Perakende kuru kayısı satan esnafın gün kurusu kayısıyı, su, tarçın, nişasta, Antep fıstığı, fındık ve cevizle harmanlayarak imal edip sattıkları kayısı atomu, enerji verdiği için yeni evli çiftler ve turistlerin gözdesi oldu.
Özsan Sanayi Sitesi’nde kayısı atomu üreten Öz Gözde Gıda şirketinin Yönetim Kurulu Başkan Vekili Mustafa Kayhan, yaptığı açıklamada, kayısı atomunun hazırlanışı ile ilgili bilgi verdi.
60-70 kilogram atom yapmak için 20 kilogram naturel kayısı yada, başka bir ifade ile gün kurusu kayısı kullandıklarını ifade eden Kayhan, 6-7 kilogram nişasta ve geri kalan da şeker olacak şekilde içinde 10 litre su bulunan kazanlarda pişirdiklerini aktardı.
Kayhan, şunları dile getirdi:
”Pişme aşamasında tarçın ve karanfil de eklenir. Kazanda piştikten sonra yuvarlayıp içine fındıklı yaparsanız fındık, fıstıklı yaparsanız fıstık koyarsınız. Yada, cevizli ve bademli de yapılabilir. Hangi çeşit isterseniz ona göre yapılır. Hangi çerezi isterseniz onu kullanırsınız. Biz, daha çok müşterinin talebine göre üretiriz.”
İçeriğindeki kayısıdan ve baharat çeşitlerinden dolayı enerji miktarının çok fazla olduğuna dikkat çeken Kayhan, bu nedenle Malatya’ya il dışından ya da yurt dışından gelen turistlerle yeni evli çiftlerin kayısı atomuna çok rağbet ettiğini vurguladı.
Ayda 2-2,5 ton kayısı atomu ürettiklerini belirten Kayhan, Malatya’dan il dışına gidenlerin de hediye olarak kayısı atomunu tercih ettiğini aktardı.
Yaklaşık 15 yıldır kayısı atomu ürettiklerini anlatan Kayhan, bol cezeryeli kayısı atomunun toptan fiyatının 12 lira olduğunu, cezeryesi az olan atomun kilogram fiyatının 6 lirayı bulduğunu söyledi.
”Perakende satış fiyatı 10 lira ile 15 lira arasında değişiyor” diyen Kayhan, kayısıdan yalnızca atom değil, kayısı lokumu, kayısı döneri, kayısı cezeryesi de ürettiklerini ifade etti.
Kuru kayısı ticareti yapan esnaflar da, daha çok yeni evli çiftlere sattıkları kayısı atomunun güç ve enerji verdiğine değindi.
Esnaflardan Kaya Doğan, 10 yıldır iç piyasada satılan kayısı atomunun oldukça rağbet gördüğünü belirtti.
Doğan, ”Sadece bir esnaf, günde en az 50 kilo satıyor. Kilosu 10 lira ile 15 lira arasında değişen kayısı atomu ve kayısıdan imal edilen cezeryeler büyük ilgi görüyor” dedi.
AA

2 Mart Çarşamba 2011  ~ Ekonomi

SOSYAL ETİKETLER


Ekonomi    Kategorisindeki Diğer Haberler


POPÜLER ARAMALAR

aziz yıldırım serveti,su gibi adayları,peşinatsız taksitle araba,EMİNE ERDOĞAN İLETİŞİM,emir preldzic sevgilisi,gizli cekim pavyon kadinlari sapittilar mutlaka seyredin,geleceğin meslekleri 2011,hava durumu 1 aylık,Www gidatarim com,tansiyon neden düşer,www farkliulkuculuk com,emine ülker tarhan kimdir,yeni açılan üniversiteler 2011,berk oktay öldümü,sümeyye erdoğan kaç yaşında,timurtaş hoca hangi cemaatten,metok,seçim kağıtları,mayk taysın boks maçları,tansiyonu ne dengeler acun ilicali cocuklari kim,Muhtar başka bir bayanla yakalanırsa onun cezası ne olur,derikte olaylar,romatizma nerelere vurur,menzil tarikatına bağlı ünlüler,mersinde bugün olaylar,kilotsuz frikikler izle,özgecan aslanın yanık hali,80 li yıllar kıyafetleri,hazal şenel neden öldü,sicak yemek ascisi isariyorum,balık erkegi severse sahiplenir,hazal şenel öldümü,turabi alevi mi,ciplak kadin fotograflari indir,kayseri evli escort bayan,serhan yavaşın kızının annesi,serap belet evlendi,aynur doğan ciplak fotolari,genel evi kızları istanbul,sefaköy de catisma,berk sümer,Igne vurulduktan sonra sigara icilir mi,diyanet okul öncesi öğretmen alımı,sevgilim kimle kobuauyor nasil ogrenirim
80